• Domů
  • Menu
  • Restaurace
  • Ubytování
  • O nás
  • Kontakty
  • Rezervace
  • Zámeček pod hradem, Starý Jičín 11, 742 31
  • +420 556 752 262
  • +420 736 632 222
Facebook Instagram
  • Domů
  • Menu
  • Restaurace
  • Ubytování
  • O nás
  • Kontakty

Rezervace

Zámeček pod Hradem

Restaurace a ubytování

  • Domů
  • Menu
  • Restaurace
  • Ubytování
  • O nás
  • Kontakty

Rezervace

Naše menu

Jídelní a nápojový lístek

O naší kuchyni

Naše kuchyně je založena převážně na lokální české gastronomii v moderním podání. Vše od předkrmů až po dezerty je připraveno rukami našich kuchařů za použití kvalitních surovin, na čemž si zakládáme.

Vinný lístek máme sestaven exkluzivně z jihomoravských vín od tradičního vinaře Jana Polehni z Blatnice pod Svatým Antonínkem.


O NAŠÍ KUCHYNI

Naše kuchyně je založena převážně na lokální české gastronomii v moderním podání. Vše od předkrmů až po dezerty je připraveno rukami našich kuchařů za použití kvalitních surovin, na čemž si zakládáme.

Vinný lístek máme sestaven exkluzivně z jihomoravských vín od tradičního vinaře Jana Polehni z Blatnice pod Svatým Antonínkem.


Předkrmy

Šneci po burgundsku

189Kč

Tataráček z pravé svíčkové

279Kč

Konfitovaná husí játra v sádle

129Kč

Polévky

Valašská kyselice

85Kč

Starojická česnečka

99Kč

Zámecký hovězí vývar s nudlemi

95Kč

Hlavní chody

Tradiční jídla

Starojická pochoutka – dva druhy masa v bramboráku

289Kč

Pečené kachní prso se špekovým zelím, tyrolský knedlík

369Kč

Jelení ragú s pravými hříbky, domácí bramboráčky

299Kč

Výpečky z vepřové krkovičky, červené zelí se skořicí a rozinkami, staročeské bramborové placky

269Kč

Svíčková na smetaně s brusinkami a tyrolským knedlíkem

299Kč

Doporučujeme

Smažený řízek z vepřové panenky

219Kč

Sýr halloumi, grilovaná zelenina s pečeným bramborem

259Kč

Do růžova grilované špalky z vepřové panenky, domácí hranolky, pepřová omáčka s koňakem

299Kč

Filírované kuřecí prso, grilovaná zelenina, pečené bylinkové brambory

259Kč

Zámecký hovězí steak balený v křupavé slanině, demi glace omáčka, rozpékaná bageta

499Kč

Kančí panenka ve slaninové krustě s vinnou redukcí, bramborovou kaší a chipsem z kořenové zeleniny

369Kč

Konfitované kachní prso na brusinkové omáčce, máslová bramborová kaše

349Kč

Klokaní rumpsteak, australská BBQ omáčka, domácí hranolky

399Kč

Jelení steak na grilu, hříbková omáčka, opečený brambor s bylinkami

449Kč

Smažený sýr ementál

169Kč

Ryby

Steak z lososa s voňavým bylinkovým máslem

379Kč

Filetovaný candát s jemnou citrónovou omáčkou

329Kč

Saláty

Míchaný zeleninový salát

119Kč

Šopský salát

159Kč

Okurkový salát

99Kč

Míchaný zeleninový salát s grilovanými kuřecími kousky

199Kč

Přílohy

Přílohy

Opékaný brambor

60Kč

Vařený brambor s máslem

60Kč

Bramborová kaše

70Kč

Domácí bramborové placičky

70Kč

Smažené hranolky

75Kč

Grilovaná zelenina

95Kč

Česneková bageta s bylinkovým máslem

55Kč

Dezerty

Jen tak na chuť

Domácí bramborové chipsy (solené / česnekové / uzené)

85Kč

Čerstvě pražené mandle

85Kč

Dezerty

Domácí lívanečky se smetanovým krémem a švestkovými povidly

99Kč

Flambované švestky s mandlovým jádrem a vanilkovou zmrzlinou

129Kč

Crumble s lesními borůvkami

129Kč

Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou

149Kč

nápoje

K jídlu doporučujeme

Nealkoholické víno dle denní nabídky / 0,1 l

44Kč

Prosecco / 0,1 l

58Kč

Výběr z našich čepovaných piv

Pilsner Urquell 12º / 0,4 l

68Kč

Birell – dle nabídky

60Kč

Nealkoholické nápoje

Domácí limonáda vlastní výroby ze sezónních ingrediencí Dle nabídky / 0,5 l

69Kč

Odběr týdenní nabídky

Rezervace stolu

Máte v plánu jet kolem nebo plánujete rodinnou oslavu či svatbu? 

Nezapomeňte si zarezervovat stůl.

Rezervace stolu

REZERVACE STOLU

Máte v plánu jet kolem nebo plánujete rodinnou oslavu či svatbu? 

Nezapomeňte si zarezervovat stůl.

Rezervace stolu

Kompletní jídelní a nápojový lístek Vám rádi nabídneme přímo v restauraci

* Uvedené ceny, jsou včetně DPH

* Seznam alergenů, Vám poskytne obsluha na vyžádání

Kontaktní údaje

  • Zámeček pod hradem 742 31, Starý Jičín 11
  • +420 736 632 222
  • +420 556 752 262
  • rezervace@zamecekpodhradem.cz
Facebook Instagram

Copyright © 2022, Všechna práva vyhrazena | Webová prezentace – Tomáš Jiskra

  • Restaurace
  • Ubytování
  • Menu
  • O nás
  • Kontakty
Spravovat Souhlas s cookies
Abychom poskytli co nejlepší služby, používáme k ukládání a/nebo přístupu k informacím o zařízení, technologie jako jsou soubory cookies. Souhlas s těmito technologiemi nám umožní zpracovávat údaje, jako je chování při procházení nebo jedinečná ID na tomto webu. Nesouhlas nebo odvolání souhlasu může nepříznivě ovlivnit určité vlastnosti a funkce.
Funkční Vždy aktivní
Technické uložení nebo přístup je nezbytně nutný pro legitimní účel umožnění použití konkrétní služby, kterou si odběratel nebo uživatel výslovně vyžádal, nebo pouze za účelem provedení přenosu sdělení prostřednictvím sítě elektronických komunikací.
Předvolby
Technické uložení nebo přístup je nezbytný pro legitimní účel ukládání preferencí, které nejsou požadovány odběratelem nebo uživatelem.
Statistiky
Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro statistické účely. Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro anonymní statistické účely. Bez předvolání, dobrovolného plnění ze strany vašeho Poskytovatele internetových služeb nebo dalších záznamů od třetí strany nelze informace, uložené nebo získané pouze pro tento účel, obvykle použít k vaší identifikaci.
Marketing
Technické uložení nebo přístup je nutný k vytvoření uživatelských profilů za účelem zasílání reklamy nebo sledování uživatele na webových stránkách nebo několika webových stránkách pro podobné marketingové účely.
Spravovat možnosti Spravovat služby Správa {vendor_count} prodejců Přečtěte si více o těchto účelech
Zobrazit předvolby
{title} {title} {title}