Naše menu

Jídelní a nápojový lístek

O naší kuchyni

Naše kuchyně je založena převážně na lokální české gastronomii v moderním podání. Vše od předkrmů až po dezerty je připraveno rukami našich kuchařů za použití kvalitních surovin, na čemž si zakládáme.

Vinný lístek máme sestaven exkluzivně z jihomoravských vín od tradičního vinaře Jana Polehni z Blatnice pod Svatým Antonínkem.


O NAŠÍ KUCHYNI

Naše kuchyně je založena převážně na lokální české gastronomii v moderním podání. Vše od předkrmů až po dezerty je připraveno rukami našich kuchařů za použití kvalitních surovin, na čemž si zakládáme.

Vinný lístek máme sestaven exkluzivně z jihomoravských vín od tradičního vinaře Jana Polehni z Blatnice pod Svatým Antonínkem.


Předkrmy

Šneci po burgundsku

179Kč

Tataráček z pravé svíčkové

269Kč

Konfitovaná husí játra v sádle

129Kč

Polévky

Valašská kyselice

85Kč

Starojická česnečka

89Kč

Zámecký hovězí vývar s nudlemi

85Kč

Hlavní chody

Tradiční jídla

Smažený sýr ementál

169Kč

Smažený řízek z vepřové panenky

219Kč

Pečené kachní prso se špekovým zelím, tyrolský knedlík

359Kč

Konfitované husí stehno, červené zelí z rozinkama, bramborový knedlík

439Kč

Jelení ragú s pravými hříbky, domácí bramboráčky

298Kč

Do růžova grilované špalky z vepřové panenky, pečené bylinkové brambory, pepřová omáčka s koňakem

289Kč

Výpečky z vepřové krkovičky, červené zelí se skořicí a rozinkami, staročeské bramborové placky

269Kč

Filírované kuřecí prso, grilovaná zelenina, máslová bramborová kaše

249Kč

Doporučujeme

Starojická pochoutka – dva druhy masa v bramboráku

269Kč

Svíčková na smetaně s brusinkami a tyrolským knedlíkem

299Kč

Zámecký hovězí steak balený v křupavé slanině, demi glace omáčka, rozpékaná bageta

479Kč

Kančí panenka ve slaninové krustě s vinnou redukcí, bramborovou kaší a chipsem z kořenové zeleniny

369Kč

Ryby

Steak z lososa s voňavým bylinkovým máslem

349Kč

Filetovaný candát s jemnou citrónovou omáčkou

329Kč

Saláty

Míchaný zeleninový salát

119Kč

Šopský salát

159Kč

Okurkový salát

99Kč

Míchaný zeleninový salát s grilovanými kuřecími kousky

199Kč

Přílohy

Přílohy

Opékaný brambor

55Kč

Vařený brambor s máslem

55Kč

Bramborová kaše

65Kč

Domácí bramborové placičky

65Kč

Smažené hranolky

75Kč

Grilovaná zelenina

95Kč

Česneková bageta s bylinkovým máslem

55Kč

Dezerty

Jen tak na chuť

Domácí bramborové chipsy (solené / česnekové / uzené)

75Kč

Čerstvě pražené mandle

75Kč

Dezerty

Domácí lívanečky se smetanovým krémem a švestkovými povidly

99Kč

Flambované švestky s mandlovým jádrem a vanilkovou zmrzlinou

129Kč

Domácí jablečný štrúdl se zmrzlinou

99Kč

Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou

139Kč

nápoje

K jídlu doporučujeme

Prosecco / 0,1 l

58Kč

Výběr z našich čepovaných piv

Pilsner Urquell 12º / 0,4 l

68Kč

Birell – dle nabídky

60Kč

Nealkoholické nápoje

Domácí limonáda vlastní výroby ze sezónních ingrediencí Dle nabídky / 0,5 l

69Kč

Odběr týdenní nabídky

Rezervace stolu

Máte v plánu jet kolem nebo plánujete rodinnou oslavu či svatbu? 

Nezapomeňte si zarezervovat stůl.

Rezervace stolu

REZERVACE STOLU

Máte v plánu jet kolem nebo plánujete rodinnou oslavu či svatbu? 

Nezapomeňte si zarezervovat stůl.

Rezervace stolu

Kompletní jídelní a nápojový lístek Vám rádi nabídneme přímo v restauraci

* Uvedené ceny, jsou včetně DPH

* Seznam alergenů, Vám poskytne obsluha na vyžádání