Naše menu

Jídelní a nápojový lístek

O naší kuchyni

Naše kuchyně je založena převážně na lokální české gastronomii v moderním podání. Vše od předkrmů až po dezerty je připraveno rukami našich kuchařů za použití kvalitních surovin, na čemž si zakládáme.

Vinný lístek máme sestaven exkluzivně z jihomoravských vín od tradičního vinaře Jana Polehni z Blatnice pod Svatým Antonínkem.


O NAŠÍ KUCHYNI

Naše kuchyně je založena převážně na lokální české gastronomii v moderním podání. Vše od předkrmů až po dezerty je připraveno rukami našich kuchařů za použití kvalitních surovin, na čemž si zakládáme.

Vinný lístek máme sestaven exkluzivně z jihomoravských vín od tradičního vinaře Jana Polehni z Blatnice pod Svatým Antonínkem.


Předkrmy

Šneci po burgundsku

189Kč

Tataráček z pravé svíčkové

279Kč

Konfitovaná husí játra v sádle

129Kč

Polévky

Valašská kyselice

85Kč

Starojická česnečka

99Kč

Zámecký hovězí vývar s nudlemi

95Kč

Hlavní chody

Tradiční jídla

Starojická pochoutka – dva druhy masa v bramboráku

289Kč

Pečené kachní prso se špekovým zelím, tyrolský knedlík

369Kč

Jelení ragú s pravými hříbky, domácí bramboráčky

299Kč

Výpečky z vepřové krkovičky, červené zelí se skořicí a rozinkami, staročeské bramborové placky

269Kč

Svíčková na smetaně s brusinkami a tyrolským knedlíkem

299Kč

Doporučujeme

Smažený řízek z vepřové panenky

219Kč

Sýr halloumi, grilovaná zelenina s pečeným bramborem

259Kč

Do růžova grilované špalky z vepřové panenky, domácí hranolky, pepřová omáčka s koňakem

299Kč

Filírované kuřecí prso, grilovaná zelenina, pečené bylinkové brambory

259Kč

Zámecký hovězí steak balený v křupavé slanině, demi glace omáčka, rozpékaná bageta

499Kč

Kančí panenka ve slaninové krustě s vinnou redukcí, bramborovou kaší a chipsem z kořenové zeleniny

369Kč

Konfitované kachní prso na brusinkové omáčce, máslová bramborová kaše

349Kč

Klokaní rumpsteak, australská BBQ omáčka, domácí hranolky

399Kč

Jelení steak na grilu, hříbková omáčka, opečený brambor s bylinkami

449Kč

Smažený sýr ementál

169Kč

Ryby

Steak z lososa s voňavým bylinkovým máslem

379Kč

Filetovaný candát s jemnou citrónovou omáčkou

329Kč

Saláty

Míchaný zeleninový salát

119Kč

Šopský salát

159Kč

Okurkový salát

99Kč

Míchaný zeleninový salát s grilovanými kuřecími kousky

199Kč

Přílohy

Přílohy

Opékaný brambor

60Kč

Vařený brambor s máslem

60Kč

Bramborová kaše

70Kč

Domácí bramborové placičky

70Kč

Smažené hranolky

75Kč

Grilovaná zelenina

95Kč

Česneková bageta s bylinkovým máslem

55Kč

Dezerty

Jen tak na chuť

Domácí bramborové chipsy (solené / česnekové / uzené)

85Kč

Čerstvě pražené mandle

85Kč

Dezerty

Domácí lívanečky se smetanovým krémem a švestkovými povidly

99Kč

Flambované švestky s mandlovým jádrem a vanilkovou zmrzlinou

129Kč

Crumble s lesními borůvkami

129Kč

Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou

149Kč

nápoje

K jídlu doporučujeme

Nealkoholické víno dle denní nabídky / 0,1 l

44Kč

Prosecco / 0,1 l

58Kč

Výběr z našich čepovaných piv

Pilsner Urquell 12º / 0,4 l

68Kč

Birell – dle nabídky

60Kč

Nealkoholické nápoje

Domácí limonáda vlastní výroby ze sezónních ingrediencí Dle nabídky / 0,5 l

69Kč

Odběr týdenní nabídky

Rezervace stolu

Máte v plánu jet kolem nebo plánujete rodinnou oslavu či svatbu? 

Nezapomeňte si zarezervovat stůl.

Rezervace stolu

REZERVACE STOLU

Máte v plánu jet kolem nebo plánujete rodinnou oslavu či svatbu? 

Nezapomeňte si zarezervovat stůl.

Rezervace stolu

Kompletní jídelní a nápojový lístek Vám rádi nabídneme přímo v restauraci

* Uvedené ceny, jsou včetně DPH

* Seznam alergenů, Vám poskytne obsluha na vyžádání